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湖北襄阳年屠宰生猪170万头

时间:2021-11-16 来源网站:松原化工机械网

湖北襄阳年屠宰生猪170万头

昨日,从(湖北)襄阳市畜牧兽医局获悉,为让市民吃到“放心肉”,动物卫生监管机构已启动生猪屠宰整治行动,在全市范围内打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、销售病死猪肉等行为。生猪屠宰全过程要实现“痕迹化管理”。各定点屠宰场在生猪进场、肉品检验、“瘦肉精”自检、病死猪无害化处理等环节都要建立记录,以确保以后发生问题时可以追责。定点屠宰场不得出借、转让生猪定点屠宰证书,如果发现将被取消定点资格。各地动物卫生监管机构对定点屠宰场屠宰的生猪要100%进行检疫,对“瘦肉精”等违禁药物按3%的比例进行抽检。监管机构对快速筛查出的可疑样品将在第一时间复检,对确含有“瘦肉精”的涉案线索交由公安机关处理。此次整治行动将持续至明年4月份,在此期间,动物卫生监管机构还将联手公安机关、食药监部门在城郊开展打击私屠滥宰、严查猪肉注水等行动。市畜牧兽医局介绍,市区每年生猪屠宰量约170万头,不久前上级部门对我市猪肉产品进行了抽查,320份样品全部合格。

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